Nov
20
2

Kruidige Omelet

Author Jan    Category Ei gerechten, Koken, Thuis     Tags , , , , , ,

Het is weer eens tijd voor een lekker, snel en gemakkelijk gerecht wat ik enige tijd geleden gemaakt heb, namelijk een heerlijke omelet.

Om mee te beginnen inkopen gedaan voor alle ingrediënten: ei, prei, kaas, champignons, kruiden, bacon en melk.

De prei en bacon in fijne reepjes snijden, om die vervolgens kort in de wok even te bakken. Dit mengseltje met de olie mengen met de diverse verse kruiden, en wat kaas eroverheen raspen.

Dan een paar eieren kloppen en een scheutje melk toevoegen, intussen de champignons gebakken en dit door het prei-bacon mengsel gedaan.

Het eimengsel in de pan en na heel kort bakken het mengsel van prei, kruiden bacon, kaas e.d. toegevoegd. Dit op laag vuur bakken tot het ei volledig gestold is.

Een broodje roosteren en eet smakelijk!

2 Comments to “Kruidige Omelet”

  • Jannie November 20, 2010 at 9:34 pm

    Dat ziet er heel lekker uit Jan.
    En niet zo heel veel werk dat is ook wel handig.

    Groetjes Ma.

  • Rob Alberts November 28, 2010 at 9:23 pm

    Dwalend over het internet, bladerend van blog naar blog kom ik hier even lezen.
    Een lekker gerecht wil ik altijd uit proberen.
    Smakelijke groet uit Amsterdam-ZuidOost

Post comment

Follow us on Twitter! Follow us on Twitter!
Jan van Broekhoven Fotografie

Kalender

May 2012
M T W T F S S
« Jan    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Archief

Tag Cloud

2009-2010 Alfa Alfa Romeo Auto Beertender BMW BonBons Champignons Circuit Park Zandvoort Corsa CPZ Cuore Darten De Gooyers De Treffers eten Expedit familie Fruits de Mer Gamba Garnaal Gezellig gezelligheid Gourmetten Heineken Ikea Jamie Kast kerst Kipfilet Knutselen Koken Kookboeken Nieuwe Auto Nieuwjaar Opel Oud en Nieuw Tafeltennis Thuis Vis Vissen Whiskey Winnen Wokken Zeevruchten

Categorieën

Advertenties

Mijn Links

Blogs

Recent Tweets